Mô Hình Kinh Doanh & Branding "Nàng Hương"

Vision - Tầm nhìn

"Trở thành thương hiệu trà sữa mang đi số 1 tại Huế, mang đến hương vị truyền thống Việt Nam với chất lượng hiện đại"

Mission - Sứ mệnh

"Chúng tôi tạo ra những ly trà sữa thơm ngon, an toàn với giá cả hợp lý, phục vụ nhanh chóng để mọi người có thể thưởng thức hương vị tuyệt vời mọi lúc mọi nơi"

Core Values - Giá trị cốt lõi

• HƯƠNG VỊ THUẦN KHIẾT: 100% nguyên liệu tự nhiên
• PHỤC VỤ TẬN TÂM: Khách hàng là ưu tiên hàng đầu
• GIÁ CẢ CÔNG BẰNG: Chất lượng cao với mức giá hợp lý
• NHANH CHÓNG TIỆN LỢI: Phục vụ tối đa trong 3 phút

Logo & Biểu tượng

🧋 Nàng Hương

• Biểu tượng chính: Ly trà sữa stylized kết hợp với nét thư pháp Việt
• Font chữ: Kết hợp giữa hiện đại và truyền thống
• Ý nghĩa: "Nàng" thể hiện sự dịu dàng, nữ tính; "Hương" đại diện cho hương vị đặc trưng

Bảng màu thương hiệu

Màu chính:

Màu phụ:

Typography - Phông chữ

• Tiêu đề: SVN-Avo (Bold) - Hiện đại, dễ đọc
• Nội dung: Inter (Regular) - Rõ ràng, chuyên nghiệp
• Accent: Dancing Script - Nữ tính, duyên dáng

Personality - Tính cách thương hiệu

• Thân thiện & gần gũi: Như một người bạn thân
• Năng động & tươi trẻ: Phù hợp với Gen Z và Millennials
• Tin cậy & chuyên nghiệp: Đảm bảo chất lượng
• Địa phương & tự hào: Yêu thương văn hóa Huế

Cách giao tiếp

✅ NÊN DÙNG:
• "Thưa anh/chị" - Lịch sự, tôn trọng
• "Hương vị đặc biệt" - Nhấn mạnh điểm mạnh
• "Được pha chế tận tâm" - Thể hiện sự chăm sóc
• "Giao hàng siêu tốc" - Nhấn mạnh tính tiện lợi

❌ TRÁNH DÙNG:
• Từ ngữ thô tục, không phù hợp
• Hứa hẹn quá mức (VD: "ngon nhất thế giới")
• So sánh trực tiếp với đối thủ
• Từ ngữ quá kỹ thuật, khó hiểu

Nội dung chính

1. Behind the scenes: Quy trình pha chế
2. Customer stories: Câu chuyện khách hàng
3. Local connection: Kết nối với văn hóa Huế
4. Product showcase: Giới thiệu sản phẩm mới
5. Tips & tricks: Hướng dẫn thưởng thức

Hashtag strategy

#NàngHương #TraSuaHue #HuongViThuanKhiet 
#TraSuaMangDi #GiaoHangNhanh #HueFood
#TraditionalTea #QualityFirst #LocalBrand

Content calendar - Lịch đăng bài

• Thứ 2: Monday Motivation (khuyến mãi tuần mới)
• Thứ 4: Wisdom Wednesday (tips thưởng thức)
• Thứ 6: Friday Feeling (sản phẩm cuối tuần)
• Chủ nhật: Sunday Stories (câu chuyện khách hàng)

Customer Journey - Hành trình khách hàng

1. AWARENESS - Nhận biết: Billboard, Social media, Word-of-mouth
2. CONSIDERATION - Cân nhắc: Menu hấp dẫn, Reviews, Khuyến mãi
3. PURCHASE - Mua hàng: Order nhanh, Nhân viên thân thiện, Packaging đẹp
4. RETENTION - Giữ chân: Loyalty points, Khuyến mãi sinh nhật, Follow-up
5. ADVOCACY - Ủng hộ: Referral program, User-generated content, VIP events

Service Standards - Tiêu chuẩn dịch vụ

📋 CHECKLIST PHỤC VỤ:

👋 CHÀO ĐÓN (5 giây đầu):
□ Mỉm cười, giao tiếp bằng mắt
□ "Chào anh/chị, Nàng Hương có thể giúp gì?"
□ Sẵn sàng lắng nghe

🧋 TƯ VẤN (30 giây):
□ Hỏi về sở thích (ngọt/ít ngọt, có/không đá)
□ Gợi ý món phù hợp
□ Thông báo thời gian chuẩn bị

⚡ PHA CHẾ (90-120 giây):
□ Pha chế trong tầm mắt khách hàng
□ Giải thích nguyên liệu nếu khách hỏi
□ Đảm bảo tỷ lệ nguyên liệu chuẩn

📦 GIAO HÀNG (15 giây):
□ Check lại đơn hàng
□ Đóng gói cẩn thận, đẹp mắt
□ "Cảm ơn anh/chị, hẹn gặp lại!"

Phase 1: Pre-Launch (Tháng -1)

• Teaser campaign: "Điều gì đang đến Huế?"
• Location scouting content: Behind the scenes setup
• Hiring & training: Đào tạo team với brand standards

Phase 2: Grand Opening (Tháng 1-2)

• Grand opening event: Miễn phí 100 ly đầu tiên mỗi kiot
• Influencer collaboration: KOLs địa phương review
• Press coverage: Báo chí địa phương đưa tin

Phase 3: Growth (Tháng 3-6)

• Customer acquisition: Buy 2 get 1 free
• Loyalty program launch: Tích điểm đổi quà
• Seasonal campaigns: Menu theo mùa

Phase 4: Expansion (Tháng 7-12)

• Franchise opportunities: Nhượng quyền
• Corporate partnerships: Hợp tác với văn phòng, trường học
• Digital transformation: App đặt hàng riêng

Budget allocation - Phân bổ ngân sách marketing

📊 BUDGET BREAKDOWN (Hàng tháng):

🎯 Digital Marketing: 40%
• Facebook/Instagram Ads: 25%
• Google Ads: 10% 
• Influencer marketing: 5%

📺 Traditional Marketing: 30%
• Billboard/Poster: 20%
• Radio sponsorship: 10%

🎉 Events & Promotions: 20%
• Grand opening: 5%
• Seasonal campaigns: 10%
• Customer events: 5%

📈 Content Creation: 10%
• Photography: 5%
• Video production: 3%
• Graphic design: 2%

Brand Awareness Metrics

• Unaided brand recall: % khách nhớ tên thương hiệu
• Social media mentions: Lượt nhắc đến trên MXH
• Website traffic: Lượt truy cập website/tháng
• Google search volume: Lượt tìm kiếm "Nàng Hương"

Customer Satisfaction Metrics

• NPS Score: Net Promoter Score (mục tiêu >70)
• Google Reviews: Rating trung bình (mục tiêu >4.5⭐)
• Repeat customer rate: % khách hàng quay lại (mục tiêu >40%)
• Average order value: Giá trị đơn hàng trung bình

Business Performance Metrics

• Revenue per store: Doanh thu/kiot/tháng
• Customer acquisition cost: Chi phí thu hút 1 khách mới
• Customer lifetime value: Giá trị khách hàng trọn đời
• Market share: Thị phần trong khu vực

Ngắn hạn (6-12 tháng)

• Nàng Hương App: Ứng dụng đặt hàng riêng
• Loyalty Card: Thẻ tích điểm vật lý
• Seasonal Menu: Menu theo mùa (hè/đông)

Trung hạn (1-2 năm)

• Nàng Hương Café: Mở rộng sang cà phê
• DIY Kits: Bộ kit pha trà sữa tại nhà
• Corporate Catering: Phục vụ sự kiện, văn phòng

Dài hạn (2-5 năm)

• Franchise System: Nhượng quyền toàn quốc
• Nàng Hương Academy: Trung tâm đào tạo pha chế
• Private Label: Sản xuất nguyên liệu thương hiệu riêng

Quick Wins - Hiệu quả nhanh

1. Standardize uniforms: Đồng phục nhận diện ngay
2. Signature packaging: Túi/ly có logo đặc trưng
3. Greeting script: Câu chào chuẩn cho nhân viên
4. Social proof: Đăng ảnh khách hàng hài lòng

Long-term Investments - Đầu tư dài hạn

1. Brand guidelines document: Tài liệu hướng dẫn thương hiệu
2. Staff training program: Chương trình đào tạo toàn diện
3. Quality control system: Hệ thống kiểm soát chất lượng
4. Customer feedback loop: Vòng phản hồi từ khách hàng

Success Indicators - Dấu hiệu thành công

• Khách hàng gọi tên thương hiệu thay vì "trà sữa"
• Nhân viên tự hào khi làm việc
• Đối thủ bắt chước phong cách của bạn
• Khách hàng chủ động share trên social media